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特級金雪梨乾🤩🤩🤩大大塊
Baby B 優惠價$35/包(600g)
🍐《神農本草經疏》記載「梨能潤肺消痰,降火除熱。」
🍐《本草綱目》對梨的評價很高,有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的説法,文中記載:「梨,潤肺清心,消痰降火,解瘡毒、酒店毒。」
🍐營養價值:
「雪梨」味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,可入肺經及胃經,有助保養及改善呼吸道、皮膚、排便及消化功能。
「雪梨」是潤肺主要食療選材,因肺主皮毛,肺與皮膚關係密切,對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾癢痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤具有療效半。
「雪梨乾」一年四季皆可適用,可以焗水或煲湯,焗/煲出黎既都清香效果好,平時放雪櫃隨時都可用,已曬乾既雪梨片比新鮮雪梨除左方便,最重要係曬乾少左寒氣👍
🍐處理:
清洗後浸15分鐘
🍐存放方法:必需儲存於陰涼地方,建議儲存於雪櫃
<一>雪梨乾無花果南北杏
材料 :
無花果
特級雪梨乾
南北杏
清洗後煲一小時,加入少量冰糖
<二>雪梨無花果杞子圓肉南北杏廋肉湯
特級雪梨乾 15-18片 (洗乾淨用水滾一滾備用)
無花果 4-5粒
南北杏 適量
杞子 適量
圓肉 適量
廋肉 300g
🍐雪梨乾介紹🍐
雪梨:具有清心潤肺,止咳清痰,清喉降火,除煩解渴,醒酒解毒等等功效,新鮮雪梨性偏寒,多食不宜,但切片曬乾後,除了具有它本身的功效,也去除了寒氣,一年四季都可以用來煲湯焗水,咸甜皆宜。